A arte de cozinhar exige muitos conhecimentos e técnicas de aperfeiçoamento, todos os grandes chefs, independente da especialidade, se mantêm atualizados dentro do mercado. Portanto, quem busca lucrar no ramo da culinária, deve ter em mente que o primeiro passo para o sucesso é a qualificação profissional. 

Afinal, de nada adianta abrir uma cozinha que não agrada o apetite dos consumidores. Para a confeitaria, a regra é a mesma. É muito interessante ressaltar a importância dos estudos na garantia da qualidade das receitas, uma vez que o consumo de ingredientes contaminados pode ter consequências fatais. 

Pensando em auxiliar nessa jornada, o presente artigo tem o objetivo de te apresentar os 5 melhores cursos de confeitaria, capazes de fazer de você um profissional completo, pronto para lucrar com ética, qualidade e responsabilidade. Não deixe de conferir!

Curso de bolos, doces e gelados (Docinha)

O Curso de bolos, doces e gelados (Docinha) apresenta um excelente custo-benefício, sem deixar de garantir uma compra segura, satisfatória, que preza pela sua privacidade e oferece uma plataforma renomada para os estudos. 

No curso você vai aprender não só a manusear materiais e utensílios, mas também as medidas sanitárias de segurança na confeitaria. Além disso, fazem parte da grade ensinamentos como: bolo de pote passo a passo, receitas exclusivas e saborosas, dicas para se tornar um profissional de vendas, massas macias, recheios, caldas, entre outros. 

Com a aquisição, você tem 2 anos de acesso, recebendo bônus em formato de livro digital, calculadora de custos e 5 vídeo aulas. Tudo isso com certificado de conclusão, que pode aumentar sua comprovação de experiências e trazer mais confiabilidade ao seu trabalho, fazendo desta uma excelente opção de escolha.

Negócio de Confeitaria

O curso Negócio de Confeitaria tem o objetivo de te preparar para converter sua paixão pelo ramo em uma fonte de lucro ativa. Tudo isso, sem necessariamente precisar investir fora do seu orçamento. O curso possui vídeo aulas que ensinam receitas deliciosas, assim como, a começar uma confeitaria mesmo sem nunca ter trabalhado na área. 

Fazem parte da grade, aprendizados como: checklist confeitaria do zero, base da confeitaria, bolos profissionais, bolos caseiros, receitas tradicionais, doces clássicos e finos, entre outros. Após a conclusão, você pode emitir um certificado e ao longo do curso, ter acesso a inúmeros bônus interessantes. Vale a pena conferir.

Escola de Bolo 3.0 

A Escola de Bolo 3.0 é considerada como um dos treinamentos de confeitaria mais completos do mercado. Criado por Marrara Bortoloti, confeiteira renomada, este oferece aulas de 3 cursos com o valor de apenas 1, ou seja, você terá acesso a conhecimentos sobre a escola do bolo, os bolos de sucesso e as mini tortas. 

No site oficial, você pode verificar depoimentos em vídeo, onde as alunas demonstram sua satisfação com o aprendizado adquirido nas aulas. Um outro diferencial é a ilustração dos 4 pilares para viver da confeitaria, que são: boas receitas e massas, boa decoração, precificação justa e conhecimento em marketing. 

Curso Bolos Porcelana

O Curso Bolos Porcelana é ofertado pela confeiteira Lari, que é especializada em bolos caseiros e compartilha seus conhecimentos com milhares de pessoas. Seu público-alvo para este empreendimento é composto por cozinheiras experientes que querem inovar, iniciantes que pretendem iniciar um negócio e para os que cozinham por hobbie.

Você vai aprender não só a fazer glacê porcelana, mas também a produzir massas, coberturas, pinturas e decorações. Ao adquirir, você ganha um e-book bônus que ensina receitas e dicas sobre brigadeiros gourmet. 

Fórmula da Confeitaria

O curso Fórmula da Confeitaria é ministrado por Keity Fujisawa, uma confeiteira especializada e proprietária de um ateliê do ramo. Com o Fórmula, é possível iniciar do zero na confeitaria, já que você tem acesso a inúmeras aulas e bônus extras para aprender diversas especialidades. 

Alguns dos itens da grade são: massas, bolos, recheios, decoração, especial Páscoa, especial Natal, mini vulcão e muito mais. O curso fica ativo por 1 ano, o que é um tempo hábil para aprender com calma e qualidade.